茯苓粉的吃法

其实有很多种吃法的，地区不同，区域不同，茯苓的吃法也不同，最常见的有以下几种：
1、最美味的茯苓吃法是用茯苓粉制作茯苓饼，北京的茯苓饼皮薄、馅足，香甜可口，食之给人留下特别深的印象。
2、茯苓粉不但可以做饼，也可以做成包子、馒头，同样美味。
3、茯苓糕也是常见的茯苓加工成品。
4、牛奶中加入茯苓粉是一道有名的滋补食疗粥。
5、另外，山药茯苓粥、枸杞茯苓茶、茯苓酒都是食用茯苓的好办法。
茯苓味甘、淡，性平；归心、脾、肺、肾经；气微性和，可升可降；
具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效；
主治小便不利，水肿胀满，痰饮咳嗽，食少脘闷，呕吐，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。
茯苓食物相克：
茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
茯苓做法指导：
1. 如偏于寒湿者，可与桂枝、等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍。
2. 属于脾气虚者，可与党参、黄耆、等配伍；属虚寒者，还可配附子、等同用。
3. 对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、山药等配伍。
4. 对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、同用。
5. 治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
6. 用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍

[桂枝茯苓丸功效] [茯苓的功效与作用]